Leírás
A fehér bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje vörös színű, érett bogyótermése, amelyet kb. egy héten át vízben áztatnak, majd lehántolják a külső terméshéjat, így csak a csonthéjas mag marad meg. Ezután napon szárítják. A fehér bors ettől kapja jellegzetes sárgásfehér színét. Az eltávolított terméshéj miatt a fehérbors a többi borsfajtához képest kevésbé csípős, enyhébb aromájú, ezért salátákat, fűszeres túróféléket, világos szószokat, és halat fűszerezhetünk vele.
Allergénmentes üzemben csomagolt termék.
A képek illusztrációk, a termék csomagolása változhat.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
