A weboldal viselkedésalapú reklám cookie-kat használ, az adatkezelésre az Adatkezelési tájékoztatóban leírtaknak megfelelően kerül sor. A MINDET ELFOGADOM gomb megnyomásával a szükséges és a marketing cookiekat is elfogadja. A Beállítások módosításával módosíthatja a cookie beállításokat. A beállításokat a későbbiekben is bármikor módosíthatja a bal alsó sarokban található fogaskerékre kattintva.
 

 

270 Ft
Menny.:db

Májas hurka fűszerkeverék 80 g

Egységár: 3.375,00 Ft/kg
Cikkszám: 084200
Szállítási díj: 1.905 Ft
270 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás

A disznóvágás egyik legfinomabb terméke a hurka. A tasak tartalma 3 kg májas hurka elkészítéséhez elegendő.



Felhasználási javaslat: 
A májas hurka elkészítéséhez szükséges nyers alapanyagokat (0,9 kg csont nélküli bőrös sertés fejhús, 0,3 kg toka- vagy hasa szalonna, 0,4 kg sertés tüdő), vízben meg kell főzni, majd le kell darálni. 0,3 kg nyers rizst abalében vagy vízben megpárolunk, adunk hozzá 3 db kockára vágott, abalével vagy vízzel leöntött zsemlét. 0,5 kg nyers sertés májat kislyukú darálón ledarálunk, majd főzés nélkül a májas hurka fűszerkeverékkel együtt, amely konyhasót is tartalmaz, a többi alapanyaghoz keverjük. A töltés történhet sertés vékony-, sertés vastag- vagy marha vékonybélbe, ízlés szerinti hosszúságra pározva vagy kötözve. A betöltött nyers májas hurkát 30-40 percig vízben, lassú tűzön főzzük, utána kihűtjük. A javaslatban szereplő nyers alapanyag összetétel ízlés szerint változtatható.



Összetevők:
 étkezési só, dextróz, őrölt majoranna, vöröshagyma granulátum, őrölt fekete bors, kukoricakeményítő, ízfokozó (E621), fűszerpaprika őrlemény II.oszt. csípős , őrölt szegfűbors, csomósodást gátló anyag (E551).


 




























Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben
energia
 673 kJ/159 kcal
zsír

amelyből telített zsírsav
0,9 g

0,16 g
szénhidrát

amelyből cukrok
29 g

15,8 g
fehérje
4 g

64 g

Nátrium-klorid tartalom: max: 67,5%


A termék glutént, szóját, mustárt, tejterméket, tojást, szezámmagot felhasználó gyártóüzemben készült.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére