Kollagén D50 10m/csomag
2.050 Ft
Menny.:db

Kollagén D50 10m/csomag

Egységár: 205,00 Ft/m
Cikkszám: 043053V
Szállítási díj: 1.490 Ft
2.050 Ft
Menny.:db
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Kollagén szalámibél D50 – 10 méter / csomag, nem főzhető

A D50-es átmérőjű kollagénbél ideális választás házi vastagkolbászokhoz, szalámikhoz és egyéb szárítva érlelt húskészítményekhez. Marha- és sertésbőrből nyert kollagénmasszából készül, így egységes, jól kezelhető és esztétikus termékek készíthetők vele.

Használat előtt kézmeleg sós vízben kb. 30 percig kell áztatni, hogy rugalmas, könnyen tölthető állagúvá váljon. Nem főzhető – kizárólag szárítással érlelt termékekhez alkalmas.

Főbb jellemzők:

  • Átmérő: 50 mm
  • Hossz: 10 m / csomag (feláztatva)
  • 1 méter bélbe kb. 1,5–1,8 kg húsmassza tölthető
  • Szabályos forma, jó szeletelhetőség
  • Nem ehető, de jól hámozható
  • Száradás közben kevésbé jól követi a termék alakját
  • Ajánlott szalámihoz, vastagkolbászhoz
  • Kézi kötözés javasolt
  • Nem főzhető
  • Ideális házi vagy üzemi szalámihoz

Ajánljuk:
Szárazkolbászokhoz, parasztszalámihoz, vastagabb töltelékű húskészítményekhez, ahol a megbízható forma és stabil érlelés elengedhetetlen.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Kapcsolódó termékek

Téliszalámi jellegű fűszerkeverék 350 g

950 Ft
Kívánságlistára teszem

Halászlé alap 50 g

220 Ft
Kívánságlistára teszem

Gulyásleves alap 50 g

220 Ft
Kívánságlistára teszem

Kocsonya fűszerkeverék 50 g (szav.idő: 2025.09.09.)

300 Ft 240 Ft
-20%
Kívánságlistára teszem