Fibrous D65 cassia 10m/csomag

Fibrous D65 cassia – 10 m csomagolt húsipari műbél

A Fibrous D65 cassia egy cellulózzal impregnált, rostos szerkezetű műbél, amelyet kifejezetten szalámik, szárazkolbászok, sonkák és májasok készítéséhez ajánlunk. A cassia színű kivitel természetes, vonzó megjelenést kölcsönöz a késztermékeknek.

A 10 méteres kiszerelés ideális választás kézműves és kisebb ipari felhasználók számára is. A bél füstöt és vízpárát átereszt, így kiválóan alkalmazható érlelt, füstölt vagy főzött termékek gyártására is.

A száradás során a műbél szorosan követi a töltelék formáját, biztosítva az esztétikus, szabályos termékmegjelenést.

Előnyök:

• Füstölhető és főzhető: vízpárát és füstöt átereszt

• Cassia szín: természetes, hagyományos megjelenés

• Erős, rostos szerkezet: tartós és jól tölthető

• Könnyen kezelhető: jól alkalmazható kézi vagy gépi feldolgozáshoz

Felhasználási javaslat:

• Áztatás: kézmeleg (30–40 °C) vízben min. 30 percig, raffolt változatnál 45 percig

• Töltés: légmentesen, feszesen, a javasolt átmérő betartásával

• Zárás: klipszelő géppel vagy hagyományos kötözéssel

• Főzés, füstölés: a húsipari technológia szerint, bélkaliberhez igazodva

A Fibrous D65 cassia műbél megbízható választás, ha cél a szakmailag kifogástalan, esztétikus és tartós húsipari termék előállítása. Ideális választás a kézműves és ipari feldolgozók számára egyaránt.

A képek illusztrációk, a csomagolás változhat.