Leírás
A Fibrous D50 penészmintás műbél különleges, cellulózzal impregnált papírból készült, amely füst- és vízpáraáteresztő tulajdonságának köszönhetően tökéletes választás szárazkolbászok, szalámik és sonkafélék készítéséhez. A penészmintás felület a hagyományos, kézműves megjelenést idézi, ami növeli a késztermék esztétikai és piaci értékét.
A 10 méteres kiszerelés praktikus és gazdaságos, könnyen kezelhető bél, amely száradás közben követi a töltelék formáját, így biztosítva a professzionális végeredményt.
Felhasználási és előkészítési javaslat:
-
Áztatás: kézmeleg (30–40 °C) vízben minimum 30 percig, raffolt bél esetén 45 percig
-
Töltés: légmentesen, feszesen
-
Zárás: klipszelő géppel vagy kézi kötéssel
-
Főzés, füstölés: a bélkaliberhez és terméktípushoz igazítva
-
Töltési arány: 1 méter bélbe kb. 1,5 kg massza
A termék otthoni és kisüzemi használatra egyaránt ideális.
A képek illusztrációk, a csomagolás változhat.
