Leírás
Fokhagymapor – 250 g
A fokhagymapor a fokhagyma szárított és finomra őrölt változata, mely 8-10-szeres ízhatást biztosít a friss fokhagymához képest. Intenzív aromáját az allicin nevű vegyület adja, amely a fokhagyma karakteres illatáért és ízéért felel.
Sokoldalúan felhasználható: levesek, főzelékek, mártások, pörköltek elengedhetetlen fűszere. Különösen ajánlott a magyar, mediterrán és ázsiai konyha kedvelt fogásaihoz.
Felhasználási javaslat:
-
Mártásokhoz, főzelékekhez közvetlenül adagolható.
-
Pörköltek készítése előtt langyos vízben 3–5 percig visszanedvesítve fejti ki legjobban aromáját.
-
Kiemelkedően gazdaságos, kis mennyiség is elegendő.
Származási hely: Kína
Allergén információ: Kén-dioxidot tartalmaz
Főbb jellemzők:
-
Kiszerelés: 250 g
-
Intenzív, koncentrált íz
-
8–10-szer erősebb, mint a friss fokhagyma
-
Könnyen adagolható és hosszan eltartható
-
Ideális húsételekhez, mártásokhoz, főzelékekhez
-
Kén-dioxidot tartalmaz
-
Származás: Kína
