Leírás
Összetevők: étkezési zselatin (marha).
| Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben | |
| energia | 1535 kJ/361 kcal |
| zsír amelyből telített zsírsav |
0 g 0 g |
| szénhidrát amelyből cukrok |
0 g 0 g |
| fehérje | 90 g |
| só | 0 g |
Az 1000 g-os étkezési zselatin kiváló minőségű, semleges ízű sűrítő- és zselésítőanyag, amely nélkülözhetetlen alapanyag a háztartásokban, cukrászatokban és hentesüzemekben egyaránt. Legyen szó kocsonya, aszpik, gyümölcszselé, túrótorta vagy akár húskészítmények elkészítéséről, ez a nagy kiszerelésű zselatin megbízható és gazdaságos választás.
Főbb előnyök:
✅ Semleges ízű, kiváló tisztaságú zselatin
✅ 1000 g-os gazdaságos kiszerelés – Nagy mennyiségű vagy rendszeres használathoz
✅ Sokoldalúan felhasználható – Édes és sós ételekhez egyaránt
✅ Gyorsan oldódik, jól zselésít – Stabil állagot biztosít
Felhasználási javaslat:
Kocsonya, aszpik, gyümölcszselé, tortakrém, tejpuding
Húsipari felhasználás: májas, disznósajt, zselés töltelékek
Hideg és meleg zselésítő eljárásokhoz is alkalmas
Tipp:
A kívánt állag eléréséhez mindig kövesd a recept pontos zselatin-mennyiségét – az 1 kg-os kiszerelés segít, hogy mindig kéznél legyen, amikor szükség van rá!
Rendeld meg most az 1000 g-os étkezési zselatint, és dolgozz profi alapanyaggal otthon vagy üzemi környezetben!
