Leírás
Gasztro Prémium Étkezési zselatin – 820 g
A Gasztro Prémium Étkezési zselatin kiváló minőségű, semleges ízű és illatú zselésítőanyag, amely széles körben felhasználható az édes és sós konyhában egyaránt. Alkalmas gyümölcsös és tejes desszertekhez, tortazselékhez, aszpikokhoz, kocsonyákhoz, habokhoz, illetve hidegtálakhoz és egyéb zselés húsételekhez.
- Erős zselésítő képesség
- Könnyen adagolható
- Nagy kiszerelés – ideális gasztronómiai felhasználásra is
Felhasználási javaslat:
A kívánt mennyiségű zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd melegítés közben feloldjuk – ne forraljuk! Ezután a kész masszához keverjük.
Kiszerelés: 820 g
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tartandó.
A termék 250 bloom-os marha zselatint tartalmaz.
Allergénmentes üzemben csomagolt termék.
A képek illusztrációk, a termék csomagolása változhat.
Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben:
Energia: 1535 kJ/361 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 0 g
- amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 90 g
Só: 0 g