Leírás
A Feketebors egész – 250 g a világ egyik legismertebb és leggyakrabban használt fűszere, amely karakteres, csípős ízével számtalan étel nélkülözhetetlen alapanyaga. A fekete bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje éretlen, zöld bogyótermése, amelyet begyűjtés után a napon szárítanak. Ennek során a szemek megfeketednek és megkeményednek – így nyerik el jól ismert, intenzív aromájukat.
A feketeborsot már az ókori görögök is ismerték, akik elsősorban emésztést segítő hatása miatt becsülték. Ma szinte minden konyhában alapfűszer, és a konyhasó után a második leggyakrabban használt ízesítő.
Az egész bors előnye, hogy hosszabb ideig megőrzi aromáját, frissen őrölve pedig intenzívebb ízélményt nyújt.
Felhasználási javaslat:
-
Levesek, szószok, marinádok ízesítésére
-
Sült és grillezett húsokhoz
-
Ragukhoz, egytálételekhez
-
Vad- és halételekhez
-
Hústöltelékekbe, kolbászokhoz, tésztákhoz
Termékinformáció:
-
Kiszerelés: 250 g
-
Forma: egész borsszemek
-
Származás: borscserje zöld bogyóiból, szárítva
-
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Ez a 250 g-os kiszerelés ideális vendéglátósoknak, húsfeldolgozóknak és otthoni felhasználóknak, akik gyakran és sokféle ételben alkalmazzák ezt a klasszikus fűszert.
A képek illusztrációk, a csomagolás változhat.
Allergénmentes üzemben csomagolt termék.
