Leírás
Lékötő 2000 g – Gyümölcsös töltelékek és zselék tökéletes állagához
A Lékötő 2000 g ideális megoldás befőttek, sütemények, torták, desszertek készítéséhez, amikor fontos a stabil, sűrű, zselés állag. Kiválóan alkalmazható gyümölcslevek, befőttlé és gyümölcsdarabok kötésére, hogy megőrizze a gyümölcsök frissességét és ne eresszenek levet.
Összetevők: Módosított keményítő, dextróz, sűrítőanyag (guárgumi), maltodextrin.
Tápérték tartalom 100 g termékben:
Energia (kJ/kcal): 1701 kJ/401 kcal
Zsír: 0,1 g
- amelyből telített zsírsav: 0,00 g
Szénhidrát: 96 g
- amelyből cukrok: 15,4 g
Fehérje: 1 g
Só: 0,6 g
Javasolt adagolás: 100-150 g lékötőt elkeverünk 250 g kristálycukorral, majd hozzákeverünk 1000 g folyadékot (gyümölcslevet) és 1000 g gyümölcsöt. A lékötőt először összekeverjük a kristálycukorral, majd úgy adagoljuk hozzá a folyadékot és végül a gyümölcsöt. A tölteléket felhasználás előtt 20 percig állni hagyjuk.
Felhasználás: semleges ízű, hidegen használható, gyümölcsök, gyümölcslevek és befőttek levének megkötésére alkalmas anyag.
✅ Nagy kiszerelés: gazdaságos 2000 g-os csomag
✅ Sokoldalú felhasználás: sütemények, torták, befőttek, fagyasztott gyümölcsök
✅ Egyszerű használat: csak keverd el a cukorral és a folyadékkal, és kész is a sűrű, zselés alap
Allergénmentes üzemben csomagolt termék.