Feketebors őrölt 250 g

A Feketebors őrölt – 250 g prémium minőségű fűszer, melyet gondosan válogatott borsszemekből őrölnek. A magas piperin- és illóolaj-tartalomnak köszönhetően különösen aromás, csípősen erős ízű, így intenzív, karakteres fűszerezést biztosít minden ételben.

A fekete bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje éretlenül leszedett, zöld bogyótermése, amelyet begyűjtés után a napon szárítanak. A folyamat során a bogyók megfeketednek és megkeményednek – így alakul ki a fekete bors jellegzetes aromája.

A fekete bors már az ókorban is ismert volt, különösen emésztést segítő hatásai miatt. Manapság a konyhasó után a leggyakrabban használt fűszer, mely szinte minden sós ételhez kiválóan illik.

Felhasználási javaslat:

• Szószokhoz, levesekhez, pácokhoz

• Sült és grillezett húsételekhez

• Ragukhoz, egytálételekhez, főzelékekhez

• Vadhúsokhoz, halakhoz

• Hústöltelékekhez, kolbászhoz, tésztákhoz

Előnyök:

• Finomra őrölt, homogén szemcseméret

• Intenzív íz, magas piperintartalom

• Hosszú eltarthatóság

• 250 g-os kiszerelés – ideális konyhák, vendéglátók és húsfeldolgozók számára

A Böllér feketebors őrölt 250 g azoknak készült, akik nem érik be középszerűvel, és igazán intenzív, megbízható fűszert keresnek mindennapi főzéshez vagy professzionális felhasználásra.

Allergénmentes üzemben csomagolt termék.

A képek illusztrációk, a termék csomagolása változhat.