Sertés vékonybél 42+, (koca) 20 m osztályozott 1 csomag

  • Egységár: 85,00 Ft/m
  • Cikkszám: 021019S
  • Szállítási díj: 1.490 Ft
Ár: 1.700 Ft
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Termékfülek

Leírás

Kiváló minőségű, osztályozott sertés vékonybél (koca) 42 mm feletti kaliberben, 20 méteres, feláztatott, sózott formában, 1 csomagban. Ez a természetes bél tisztított, sleim- és gyomorvég-mentes, tölthető falerősségű, így tökéletes választás a hagyományos vastagkolbász- és hurkakészítéshez.

A bél színe természetes: fehér, világos rózsaszín, világosszürke vagy világosbarna. Az osztályozás biztosítja az egyenletes minőséget és átmérőt. A csomagban változó szálhosszúságok találhatók.

Töltési arány: kb. 12–13 kg húsmassza tölthető egy csomagba (20 m bél).

Felhasználási javaslat:

  • Áztatás: kézmeleg (30–40 °C) vízben, alámerítve kb. 30 percig.

  • Töltés: légmentesen, kellően feszesre.

  • Zárás: hagyományos kézi kötéssel.

  • Főzés / füstölés: a kalibertől függően, a szokásos technológiával.

  • Ajánlott felhasználás: kolbászhoz, hurkához. Abálható és füstölhető.

A képek illusztrációk, a csomagolás változhat.

Kapcsolódó termékek

Fokhagyma granulátum 250 g

Ár: 750 Ft

Kötözőzsineg fehér

Ár: 2.300 Ft

Sertés vér por - hemoglobin 1 kg

Ár: 3.400 Ft

Csontozókés íves merev 13 cm Eicker

Ár: 4.900 Ft