Leírás
Sertés vékonybél 100 yard – osztályozott (34/36 mm), természetes bél kolbászkészítéshez
Prémium minőségű, tisztított, sózott sertés vékonybél, gondosan osztályozva 34/36 mm-es kaliber szerint. A bél tisztán előkészített, sleim- és gyomorvégmentes, jól tölthető falerősséggel rendelkezik.
Színe természetes: fehér, világos rózsaszín, világosszürke vagy világosbarna. Ideális füstölhető bél házi kolbászhoz, hurkához.
Töltési arány: 10 méter bélbe kb. 5,55–5,79 kg töltelék fér, így a teljes 100 yardos (91,44 méter) csomag kb. 50–53 kg töltelékhez elegendő.
Felhasználási javaslat:
-
Áztatás: kézmeleg (30–40 °C) vízben kb. 30 perc
-
Töltés: légmentesen, kellően feszesre
-
Zárás: hagyományos kézi kötéssel
-
Főzés, füstölés: bélkalibertől függően, a megszokott módon
A csomag változó szálhosszúságokat tartalmaz. Kizárólag csomagra értékesített termék.
A képek illusztrációk, a csomagolás változhat.
