Termékkereső

el120901

Marha vékonybél 10 m dobozos 1 csomag

825 Ft

Termék cikkszám: 022010


Tisztított, sózott marha vékonybél faggyútól, nyálkahártyától mentes tölthető falerősségű.
A bélszíne rózsaszín, világos-szürke, sárgás-fehér, legfeljebb kissé sötétebb felületű.
Egy köteg hossza: kb. 10m
Egy kötegen belül a szálak száma változó: 7-12

Tisztított, sózott marha vékonybél faggyútól, nyálkahártyától mentes tölthető falerősségű.
A bélszíne rózsaszín, világos-szürke, sárgás-fehér, legfeljebb kissé sötétebb felületű.
Egy köteg hossza: kb. 10m
Egy kötegen belül a szálak száma változó: 7-12 db között
Felhasználási javaslat:
Áztatás: kézmeleg (30-40 ºC) vízben alámerítve kb. 30 percig.
Töltés: légmentesen kellően feszesre
Zárás: hagyományos kézi kötéssel
Főzés, füstölés: bélkalibertől függően, a szokásos alkalmazással

Ajánlott felhasználás kolbászhoz, májashoz. Abálható, füstölhető természetes bél.

Töltési súly: kb. 10-11 kg.

 

 

A honlapon található nevek, képek és leírások a Böllér cégcsoport tulajdonát képezik, ezeknek mindennemű másolása tilos! Bővebben...

Kapcsolat

Böllér Kft.
8500 Pápa
Külső Veszprémi út 40.

Tel.: +36-89/512-596
E-mail: info@boller.hu