Telefonszám: +36-89/512-596 E-mail cím: info@boller.hu

Termékkereső

el120901

Fehérbors őrölt 250 g

1300 Ft

Termék cikkszám: 061083


A fehér bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje vörös színű, érett bogyótermése, amelyet kb. egy héten át vízben áztatnak, majd lehántolják a külső terméshéjat, így csak a csonthéjas mag marad meg. Ezután napon szárítják. A fehér bors ettől kapja jelleg

A fehér bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje vörös színű, érett bogyótermése, amelyet kb. egy héten át vízben áztatnak, majd lehántolják a külső terméshéjat, így csak a csonthéjas mag marad meg. Ezután napon szárítják. A fehér bors ettől kapja jellegzetes sárgásfehér színét. Az eltávolított terméshéj miatt a fehérbors a többi borsfajtához képest kevésbé csípős, enyhébb aromájú, ezért salátákat, fűszeres túróféléket, világos szószokat, és halat fűszerezhetünk vele.

 

 

A honlapon található nevek, képek és leírások a Böllér cégcsoport tulajdonát képezik, ezeknek mindennemű másolása tilos! Bővebben...

Kapcsolat

Böllér Kft.
8500 Pápa
Külső Veszprémi út 40.

Tel.: +36-89/512-596
E-mail: info@boller.hu